Pollo a la Naranja con Papas

Como en cada ocasión amigos, me gusta compartir con ustedes recetas de platos de cocina gourmet, que ademas de ser una delicia para cualquiera, sean sencillitos de preparar... Pues entonces, qué mejor que este sabroso Pollo a la Naranja acompañado de papas, el cual puede ser cocinado en horno microondas. ¿Les gusta la idea verdad?...Bien, entonces a prepararse para deleitar a sus visitas con este delicioso pollito y como siempre digo... 

                                  ¡¡¡Manos a la obra!!!

Fuente: http://rouge.perfil.com/2012-01-08-1278-pollo-a-la-naranja-con-papas-al-gusto/

Tiempo de preparación: 4 minutos a potencia máxima en horno microondasCantidad de porciones: 2Ingredientes:

• 1 pechuga o muslo de pollo

• 1/2 vaso de jugo de naranja

• gotas de jugo de limón

• 1/2 cucharadita de ajo en polvo

• 30 grs. de panceta

• 1 cucharadita de fécula de maíz

• 1/4 de una cebolla

• 1 verdeo

• 1 papa

• perejil a gusto

Pasos a seguir:

1. Tomamos el pollo y lo trozamos en cubos de aproximadamente 2 cm, luego lo colocamos en una cavidad del accesorio multicocción.
2. Batimos enérgicamente el jugo de la naranja, el del limón, el ajo y la fécula. Luego lo añadimos al pollo.
3. Pelamos y cortamos las papas en forma Noissette de aproximadamente 1.5 cm. Por otra parte, pelamos la cebolla  y la cortamos en juliana junto con el verdeo.
4. Cortamos la panceta en tiras finas, luego mezclamos las papas con la panceta, la cebolla y el verdeo y rociamos con aceite en aerosol.
5. Acto seguido, salpimentamos y colocamos en la otra cavidad del multicocción, tapamos y procedemos a llevarlo al microondas durante 4 minutos (modo potencia máxima).
6. Finalmente servimos espolvoreando las papas con el perejil picado.

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                                                                     ¡¡¡Gracias!!!