Sandwich Monte Cristo

A todos nos gusta saborear un buen sandwich y éste es uno muy sabroso por demás... En esta oportunidad les dejo esta receta que se destaca por ser muy sabrosa, rápida y fácil de preparar. Ideal para comer en cualquier momento del día y en cualquier época del año.

¡Manos a la obra amigos!

Fuente: http://shewearsmanyhats.com/monte-cristo/#_a5y_p=1162127

Fuente: http://shewearsmanyhats.com/monte-cristo/

Tiempo de preparación: Aproximadamente entre 10 y 15 minutos

Cantidad de porciones: 2

Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de mayonesa
• 250 grs de jamon cocido en rodajas gruesas
• queso rallado gruyere
• 2 cucharadas de mantequilla
• Opcional para adornar: azucar en polvo, miel, conservas

Pasos a seguir:

1. Batir los huevos junto con la sal y la pimienta, y colocarlos en un plato playo que sea lo suficientemente grande como para que quepe un sandwich
2. Preparar los sandwiches con mostaza, mayonesa, jamón y queso, salpimentar según preferencia de cada uno. Comprimir el sandwich.
3. En una sartén, derretir la mantequilla a fuego moderado.
4. Pasar los sandwiches por el huevo batido y luego cocinar en sartén durante 2 o 3 minutos de cada lado, hasta que queden bien dorados y el queso se haya derretido.

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