Esta es una receta proveniente de México, de muy fácil preparación, para degustar en cualquier época del año y absolutamente adictiva, ideal para el desayuno o la merienda.
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| Fuente: http://www.mis-recetas.org/recetas/118261-flan-de-queso-y-crema-con-huevo |
Cantidad de porciones: 6
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar para caramelo
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 6 huevos enteros
- 1 cucharada de vainilla
- 90 grs de queso crema
- 1 lata media crema
Pasos a seguir:
- Preparar con el azúcar el caramelo y verter en un molde para flan o gelatina, dejar endurecer
- Procedemos a licuar los ingredientes y a añadirlos en el molde encaramelado
- Colocar a baño maría y dejar cocinar
Un Tips : Para lograr que se cocine mas rápido a baño maría, cubrirlo con papel aluminio
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Hola, mi nombre es Maru. Soy mamá de Astor, y estoy aquí para compartir con ustedes las mejores recetas de cocina, sobre todo aquellas recetas de cocina que son muy útiles para quienes tienen alguna patalogía en especial; como diabetes, celiaquía e incluso para pacientes oncológicos. Los invito a que me sigan, se suscriban y si alguien tiene una receta para colaborar será un honor para mi publicarla. ¡Les deseo a todos lo mejor!
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